Volendam

 Nous terminons notre journée par Voledam, qui, comme Marken et Monnikendam, est un village de pêcheurs situé au bord du lac Markermeer, avec des petites maisons typiques et authentiques.

Nous parcourrons les vieux quartiers du village, où il y a de jolies maisons dans un labyrinthe de ruelles.

Le village avait autrefois un accès direct à la mer du Nord via la mer Zuiderzee, c'est pourquoi les pêcheurs se sont établis ici. Contrairement à d'autres régions de la Hollande-Septentrionale, Volendam compte de nombreux résidents catholiques qui se distinguent des autres Néerlandais non seulement en raison de leurs croyances, mais à cause de leurs costumes typiques et de leur propre dialecte, le Volendams.

La rue qui longe le port

Volendam est une petite ville très touristique avec de nombreux magasins de souvenirs, un port magnifique où il fait bon se poser et déjeuner

Avez-vous envie de poisson frit ou d'une anguille fumée ? Volendam est le village de pêcheurs le plus célèbre de la Hollande. Où dans quelle autre ville iriez-vous relever le défi de déguster du hareng cru ? Profitez de la vue sur les bateaux de pêche et autres navires qui arrivent et repartent dans le port. Depuis une terrasse bien sûr !

la bonne copine

notrenouveau pote

à la sortie de Volendam, toujours de très belles demeures pour ce quartier chic

Après cette journée bien remplie, nous étions contents de poser nos valises dans un gîte au milieu des vignes,

dans un petit village situé entre Edam et Hoorn, nos deux destinations du lendemain. Notre gîte est spacieux, nous avons acheté de quoi dîner, et notamment de l'anguille fumée, spécialité de Voledam : c'est un régal !. Il nous manquait juste une petite salade de pommes de terre tièdes pour l'accompagner !. Et puis, qui dit vigne, dit vin, nous avons donc goûté la production de nos hôtes  🍷 (on a pas tout bu le même soir, faut quand même pas exagérer😁) Bon, soyons honnêtes, nous préférons nos petits vins français  😏 

Nous ne traînerons pas pour aller nous coucher... la fatigue se fait sentir  🥱 , et demain, une grosse journée nous attend encore 

demain ce sera fromage à Edam