Bois Chéri
Nous descendons de Grand Bassin, la canne à sucre a disparu au profit d'une plantation de the,
nous sommes à l'entrée du Domaine de Bois Chéri
Situé à quelques kilomètres de Grand Bassin, Bois Chéri est une usine de thé et un musée.
La propriété est ouverte au publique de 09h00 à 17h00 tous les jours. Cependant pour voir l'usine en fonctionnement, il est conseillé une visite le matin
Un musée du the vient compléter la visite et mettre l'accent sur les particularités de cette culture dans l'histoire de l'île. Y sont exposés : des machines anciennes liées à la production théière, des services à thé du 19ème siècle, des photos, tableaux et documents introduisant à la connaissance de plusieurs centaines d'infusions différentes.
Nous reprenons la voiture pour nous diriger vers le restaurant situé à quelques centaines de mètres mais dans la propriété
Le restaurant est ouvert pour le déjeuner seulement.
Depuis décembre 2008, Bois Chéri propose sa gastronomie au thé dans son nouveau restaurant « Le Bois Chéri ». Un cadre de charme avec vue panoramique sur la côte sud de l'île, des mets aux saveurs du terroir local, le tout au son zen des musiques du monde |
une dégustation des produits de la gamme Thé de Bois Chéri est proposée dans un chalet panoramique offrant des vues sur le domaine, un joli plan d'eau dans un ancien cratère et tout le sud de l'ile.
Depuis décembre 2008, Bois Chéri vous propose sa gastronomie au thé dans son nouveau restaurant « Le Bois Chéri ». Un cadre de charme avec vue panoramique sur la côte sud de l'île, des mets aux saveurs du terroir local, le tout au son zen des musiques du monde